AU MENU LE MIDI
Soupe aux butternut, tarte aux légumes du jardin, lotte au citron & crème brûlée cacao… En automne, notre chef cuisinier Ruben Sarfati vous prépare une carte spéciale pour ensoleiller vos estomacs avec des produits frais et locaux, des plats fait-maison et des légumes issus de son terrain en Seine et Marne. Chaque semaine une carte différente toujours plus innovante qui s’adapte aux produits de saison.
LES PETITS ENCAS DE L’APRÈS-MIDI
Envie de venir travailler ou profiter de la douceur de la Source pour le goûter ? On vient s’installer au chaud dans les canapés jusqu’à 18h. Thé, chocolat chaud, latte, cappuccino et cookie seront là pour réchauffer vos longues après-midis d’automne.
