🌈 Nos stands de street food sont ouverts les week-ends pour vous régaler. Chaque semaine des stands différents parmi une sélection faite avec amour par la team de la Cité Fertile.
GUA BAO
Gao Cooking a pour ambition le partage de la culture, de l’histoire et surtout des gastronomies chinoises, car c’est bien au pluriel qu’elles s’accordent. Souvent confondues ou incomprises, ces cuisines sont pourtant riches, gourmandes et savoureuses ! Venez découvrir un snack historique de Taïwan, les Gua Bao ! Des petits sandwiches qui combinent la légèreté et la douceur d’un pain cuit à la vapeur, aux saveurs franches du porc cuit lentement. Au menu des baos à la viande et végétariens pour tou.te.s !
KRISPY KOREAN CHICKEN
Le poulet frit comme dans les rues de Séoul !
Krispy Korean Chicken, c’est tout simplement une généreuse barquette de poulet frit en sauce !! Savourez leur poulet 100% mariné ultra croustillant, et leurs sauces originales entre l’épicé, le sucré et le salé. Et pour les végétariens dégustez leur plat au tofu qui se marie aussi parfaitement avec leurs sauces.
RELAIS SOLIDAIRE
Fondé en 1992 à Pantin par Belkacem Kheder, le Relais a une longue histoire derrière lui. Entreprise d’insertion, le Relais c’est à la fois un restaurant, un centre de formation et un service traiteur. Ils utilisent des produits frais et de saison, issus de l’agriculture biologique et de production locale en collaboration avec Marché sur l’Eau. Ils proposent une cuisine teintée de saveurs internationales et multiculturelles, à l’image des équipes qui y travaillent.
Pour la Cité des Merveilles, ils vous ont préparé des bagels salés et des cinnamon rolls.
SO'6 - La Saucisse
SO’6 revient à la Cité Fertile pour le plus grand plaisir de nos papilles. Venez déguster des saucisses artisanales, locales et phénoménales. Et c’est aussi le moment de tester des Hot Dogs, choucroute allemande vége aux pommes caramélisées et bière maison, pickles maison, bretzels…
LE BARBECUE DE COMER
La team de Comer s’installe au barbecue !! Comer c’est avant tout une histoire de famille. Passionnées de cuisine, mère et soeurs ont unis leurs atouts pour vous apporter un petit bout de notre pays à travers leurs plats : une cuisine pleine de saveur, faite maison à base de produits frais et qui sent bon l’Amérique Latine.
Une cuisine au cœur de laquelle le maïs est roi, et où l’avocat, le citron vert et la coriandre sont également nos alliés dans beaucoup de nos plats…
Et toujours avec des options pour les végétariens !!
CREPES
Retrouvez des crêpes salées et sucrées à déguster dans les Halles.